D’une capacité de 127 chambres, l'hôtellerie internationale de prestige avec ses cinq étoiles revêt plusieurs formes : cottages, villas se fondant dans les sous-bois ou relais équestres, répondant et respectant l’environnement et les normes écologiques les plus pointues. Ces logements ont été pensés afin de se fondre dans le paysage en répondant aux 14 cibles de Haute Qualité Environnementale tant en matière de procédés de construction, d’isolation que de climatisation.
Pour la création de Horse Land, Gérard Defrance a établi un cahier des charges très strict quant au style d’établissement hôtelier qu’il souhaitait. Il a tenu à ce que tout soit en harmonie et à la hauteur de l’ensemble du domaine et du concept même de Horse Land : confort, beauté, service, raffinement et protection de l’environnement. Pour répondre à ces exigences, Patrick Gilles, Coordinateur Concepteur a pris en compte la dimension exceptionnelle du site, une typologie variée sur 11 hectares, une forêt, une clairière, un plan d’eau...
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